今天吃什麼？ #TROUT
假日8:30營業的TROUT，我晚了大約十幾分鐘抵達，推開大門看見的是還沒有坐滿人的座位總感覺挺好的，或許我是第一組客人。後來客人陸陸續續的進來，還好我有先捕捉了幾張店內無人的空景。
在薯餅與肉感之間猶豫，也在漢堡與吐司之間抉擇。收藏這間為口袋名單其實本來就是為了要吃漢堡，是在看了評論之後才發現他們的吐司是有厚度的那種，不是一般的薄片，才因此陷入了兩難。
點了蒜香切達豬漢堡，配上香脆細薯與紅茶，可以折抵15元。一口咬下漢堡好鬆軟呢，裡面那塊豬排肉的厚實感滿足了想吃肉的慾望，第二口咬破了沒有全熟的蛋黃，順流而下。吃的過程偶時感受到漢堡皮邊邊烤過的微酥感，塗抹在上面的蒜香味淡淡的在嘴裡化開，無疑是一種驚喜。
其實我並不是早餐非得要吃薯條，而是這家店的細長型薯條與一般認知的薯條不同，於是點來吃吃看。他的這個薯條單吃就很好吃，有鹹香味卻不是死鹹，也不會越吃越鹹，更厲害的是冷掉吃還是能吃到酥脆感。
不到一小時，七張雙人座的位置坐滿了人，幾乎都是兩兩一組結伴而來，我喝著去冰的無糖錫蘭紅茶，繼續把剩下的薯條一一放入嘴裡。
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Info
店家：TROUT
位置：台北市中山區民權東路二段152巷4-1號
交通：捷運行天宮站三號出口走路約10分鐘
餐點：蒜香切達豬漢堡/香脆細薯/錫蘭紅茶
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