今天吃什麼？台北中山｜穗月專賣手工脆皮蛋餅餅皮酥脆份量大

今天吃什麼？#穗月

七點半營業，我到的時候還不到八點，就已經有人來外帶，還有看到外送大哥前來取餐，腦中想著應當是會多睡一點的假日，也有人跟我一樣迫不及待的想吃這家手工脆皮蛋餅。

穗月，我腦袋第一個浮現的困惑是穗月朝食，難怪覺得這個名字很眼熟，還想著是不是自己記錯了，菇狗告訴我確實是有這兩家店沒錯。後來看到飲料杯上印著穗月與穗月朝食，啊～原來這兩家店真的有關聯啊～離開的時候還跟老闆確認了一下，果然沒錯。

我點了蔥燒醬爆豬蛋餅，加了80元升級套餐，我選的是有地瓜球跟雞塊的套餐。喝了一口不甜不膩的冰紅茶開場，眼前的蛋餅看起來又酥又脆又大份，一口咬下如果旁邊有麥克風可以收音的話，絕對能收進既「酥」又「脆」的聲音。我點的這個口味完全不用額外再加醬料，蛋餅裡夾的內餡就已經很有味道了。雖然我本身是無醬派，但這個蛋餅的鹹度很剛好。