台北大安 巷子李麵|清燉牛肉麵湯頭順口好喝不油膩

搭乘捷運文湖線,從科技大樓站二號出口上來向左轉,拐進一條算是寬敞的巷子裡,走路大概五分鐘的腳程,巷子李麵就位在附近是住宅區的一旁,後來仔細一看,連排的住宅區很少有賣吃的店家,經過巷子李麵會讓人多望一眼。

巷子李麵位在復興南路二段210巷的巷子裡

巷子李麵店門口

巷子李麵的菜單選項相對簡單,五款湯麵類的選擇,除了老饕美福牛肉麵以外,其他四款皆是海鮮的組合,海鮮除了麵以外還有粥的選擇。從菜單上我注意到都會有一種海鮮為主食,再搭配其他海鮮提高整碗料理的豐盛度。

巷子李麵菜單選擇相對簡單

菜單上面還有示意圖做為參考。每一款麵食都能選擇想要搭配的麵條。

午餐就決定是老饕美福牛肉麵了!

等待餐點的時候,我發現每個桌子上都有乾淨的塑膠碗,方便客人丟棄蛤蜊或蝦殼,也方便店家做整理與收拾,我覺得這點挺好的。

巷子李麵座位區

店裡唯一的牛肉麵,使用的是美福的澳洲牛腱,滿滿一碗麵端上桌令人迫不及待想要快點享用。

巷子李麵餐點老饕美福牛肉麵

滿滿的澳洲牛腱與青菜覆蓋在上頭,最後撒上蔥花,快要看不到底下的麵條了,顯現出巷子李麵用料的大方與實在。

巷子李麵餐點老饕美福牛肉麵用料實在

每次吃這種湯麵類的食物,第一件事情就是先喝湯,巷子李麵的牛肉麵湯頭喝起來有中藥味,順口好喝沒有油膩感,這點令我感到驚喜。

巷子李麵的牛肉麵湯頭好喝順口

我這一碗牛肉麵大約有七至八塊牛肉,每一塊都有一定的厚度,肉感略帶咬勁。

巷子李麵的牛肉麵使用美福的澳洲牛腱肉
巷子李麵的牛肉麵的牛肉有一定的厚度,肉感略帶咬勁

牛肉麵有三種麵條可以選,細拉麵、細陽春麵及虎牌米粉。我選的是細拉麵。

細拉麵的麵條很Q,軟爛度煮得非常剛好,我很喜歡。

巷子李麵的牛肉麵我選擇細拉麵

吃完巷子李麵覺得很滿足

吃完了,吃得乾乾淨淨的。腦中不經意地浮現出巷弄美食四個字。我開始想著,在即將到來的冬季,若能吃上這樣一碗熱騰騰又好吃的麵,是多麼幸福的一件事。

Info

店家:巷子李麵

位置:台北市大安區復興南路二段210巷17號

交通:捷運科技大樓站二號出口走路約5分鐘

餐點:老饕美福牛肉麵(細拉麵)

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